疫情期间，虽然外卖可以一直点，但是拿外卖真是个漫长的路。可实在是馋。就自己做啦～
食材
1
牛蛙 300克
2
莴笋 200克
3
料酒 100克
4
盐 5克
5
花椒 10克
6
淀粉 5克
7
水 500克
8
干辣椒 5克
方法/步骤
1
我是订单买菜上买的，可以直接让他们杀好送过来。拿到之后切块洗净。用料酒、盐、淀粉腌制2小时左右。
2
偷懒大法！直接用家乐的调料包。
3
这是已经全下锅的照片，莴笋、腌好的牛蛙、酱料包下锅翻炒，然后加300G左右的水。
4
另起一个小锅，烧热油，放入花椒和干辣椒，倒在收好汤汁的牛蛙上。
注意事项
不喜欢辣椒的就可以不下