介绍简单易操作的牛奶布丁制作方法,可以在家尽享美味。
食材
1
光明牛奶 1杯
2
鸡蛋 1个
3
淡奶油 适量
4
细砂糖 适量
方法/步骤
1
将光明牛奶与细砂糖搅拌均匀,煮之温热,不要煮开。
2
将鸡蛋打散倒入淡奶油中,轻轻搅拌均匀。
3
将刚才放凉的牛奶和细砂糖液体放入淡奶油液中。
4
将混合好的淡奶油液过滤倒入小杯中。
5
水开后小火蒸8分钟,再焖5分钟后取出放入冰箱冷藏即可。
注意事项
时间不可过长,否则会影响口感。
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