野人参是农家常见的一种植物，叶子滑滑的厚厚的，可用来做汤，有凉肝的功效。
食材
1
野人参叶子 适量
2
瘦肉 若干
3
鸡精 若干
方法/步骤
1
野人参的叶子摘下洗净。
2
肉切好放点植物油和盐腌一下，这样肉更入味鲜美。
3
锅里放水，可以是清水也可以是骨头熬制的汤适量，烧开，放肉进去煮2--3分钟，然后倒野人参的叶子进去煮3-4分钟就，最后加点鸡精就可以出锅了。
4
虽然看起来卖相不好，但很美味的哦
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