偶然喝过一次,酸酸甜甜的像饮料。于是讨教了方法,趁着这个假期赶紧也泡起来。自己泡的,每天一小杯,十分满足。不喜欢喝高度酒的,可以试一下这个酒。
食材
1
柠檬 4个
2
黄冰糖 适量
3
高粮酒 1瓶
方法/步骤
1
先将柠檬洗干净,用盐搓揉,再浸泡几分钟。
2
将柠檬切片,把籽挑出。
3
开始装瓶,一层柠檬一层黄冰糖。
4
如果喝不下烈酒的又喜欢口感甜一些的,可以多放些黄冰糖
5
柠檬与黄冰糖装满后,就可以倒酒了,我这里用的是高梁酒。
6
倒满。
7
然后放置1个月后就可以喝啦。口感微微酸甜,很好喝哦!喝的时候也可以兑点雪碧,特别好喝。
注意事项
1.处理柠檬时,如果觉得麻烦,可以用盐水浸泡半小时左右。 2.一层柠檬,一层冰糖,最后以冰糖结尾。 3.冰糖的量按照自己酸甜度可适量增减。
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