最近雨水较多,能来一碗热乎乎的面是不是做梦都会醒。
食材
1
虾仁 100克
2
香菇 四个
3
黄花菜 适量
4
木耳 适量
5
面条 适量
6
食用油 适量
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
鸡汁 适量
10
鸡蛋 一个
11
水淀粉 适量
方法/步骤
1
平底锅倒适量油,倒虾仁100克,炒至变色、加香菇片,加泡发的黄花菜适量、
2
加适量泡发的木耳、加适量盐、生抽、鸡汁翻炒均匀、
3
加适量水末过食材、加一个鸡蛋,加适量水淀粉、煮5分钟、
4
准备适量面条煮熟、
5
面上扣上适量香菇虾仁菜,是不是想来三碗啊。
注意事项
食材全部提前处理好。