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香菇虾仁打卤面做法教程

最近雨水较多,能来一碗热乎乎的面是不是做梦都会醒。
食材
1

虾仁 100克

2

香菇 四个

3

黄花菜 适量

4

木耳 适量

5

面条 适量

6

食用油 适量

7

盐 适量

8

生抽 适量

9

鸡汁 适量

10

鸡蛋 一个

11

水淀粉 适量

方法/步骤
1

平底锅倒适量油,倒虾仁100克,炒至变色、加香菇片,加泡发的黄花菜适量、

2

加适量泡发的木耳、加适量盐、生抽、鸡汁翻炒均匀、

3

加适量水末过食材、加一个鸡蛋,加适量水淀粉、煮5分钟、

4

准备适量面条煮熟、

5

面上扣上适量香菇虾仁菜,是不是想来三碗啊。

注意事项

食材全部提前处理好。

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