小编家里前段时间做了牛奶薄饼,觉得味道很不错。今天,和大家分享下牛奶薄饼的简单做法,一起来看下吧。
食材
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面粉 适量
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牛奶 适量
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鸡蛋 一个
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熟油 适量
方法/步骤
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第二步,倒入适量的面粉在碗里。
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第三步,倒入温热的牛奶,加入适量熟油,混合在面粉里,然后搅拌均匀。
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第四步,在打入一个鸡蛋,把它们继续混合搅拌,然后揉成面团。
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第五步,把揉好的面团放入碗里,然后放入有热气的锅里蒸一段时间。
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第六步,把碗里蒸的胀大的面团拿出来揉成长条,然后切成小块。
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第七步,用擀面杖把小块擀成小薄片。
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第八步,等锅里热了以后把小薄片放入锅里,等会再用锅铲翻面。
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第九步,在锅里来回翻几次,就可以起锅了。简单的牛奶薄饼就做好了。
注意事项
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牛奶薄饼的做法比较简单
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