当下社会越来越多的人在追求美食的同时更加注重健康饮食，下面教大家做一碗消肿通气的养生汤，一起来学习吧！
食材
1
冬瓜 250克
2
绿豆 120克
3
生姜 少许
4
葱 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
1.先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。
2
2.随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。然后将生姜洗干净，切成丝，葱切成段。
3
3.接着在铁锅中注入适量清水，放入绿豆、生姜丝和葱段，用大火煮沸后，撇去浮沫，再放入冬瓜片。
4
4.随后再煮沸后改用小火温煮50分钟，然后在关火前加盐、味精调味。
5
5.最后，盛出至干净的玻璃碗中，淋入适量香油搅匀即可。一碗清热祛火、消肿通气的养生汤会让人倍感轻松，更加健康！
注意事项
以上内容仅供参考，如有需要请咨询专业人士。
上一篇：6种土豆做法?
下一篇：冬瓜黄豆棒骨汤的家常做法