孩子最近喜欢吃泡汤饭,所以做汤比较多。海带鸡蛋汤跟紫菜鸡蛋汤功效和口味都差不多,很适合用来补微量元素。
食材
1
海带 半小碗
2
鸡蛋 1个
3
葱花 半小碗
4
猪油 1勺
5
鸡精 半匙
6
盐 半匙
方法/步骤
1
海带泡发切丝备用。
2
鸡蛋准备一个。
3
小葱洗净切葱花。
4
炒锅放一汤碗水,开大火。
5
放一勺猪油。
6
放海带丝。
7
煮两三分钟再打入鸡蛋,迅速搅散。
8
放少许盐和鸡精。
10
关火出锅。
注意事项
鸡蛋打入锅里迅速搅散。
海带 半小碗
鸡蛋 1个
葱花 半小碗
猪油 1勺
鸡精 半匙
盐 半匙
海带泡发切丝备用。
鸡蛋准备一个。
小葱洗净切葱花。
炒锅放一汤碗水,开大火。
放一勺猪油。
放海带丝。
煮两三分钟再打入鸡蛋,迅速搅散。
放少许盐和鸡精。
关火出锅。
鸡蛋打入锅里迅速搅散。