海参 1
吃法不对，还不如吃青菜萝卜 目前我国能够食用的海参有20多种，占全世界可食用海参比例的一半，而大连刺参可谓是海参中的“食补之王”。据研究显示，大连刺参富含优质蛋白质，另外还含有如海参粘多糖、海参皂苷、氨基酸等多种营养成分。但海参吃法也很讲究，如果不按照科学方法吃海参，其营养价值甚至不如青菜萝卜。
生吃有害，海参最好熟着吃 不少喜欢原生态的食客觉得“最天然的才最健康的”，认为海参经过蒸、煮、泡、等工序会流失营养，因此，大多选择生拌海参这种吃法。但营养专家建议 “海参经过反复泡发虽然会导致部分营养流失，但生吃海参并不可取。” 这是因为，海参体内的部分营养分子外表有一层保护膜，这层保护膜不经过加工破坏，不利于人体吸收，会造成营养浪费，同时海参在生长过程中体内会附着一些对人体有害细菌或病毒，适当的加工蒸煮能够起到灭菌杀毒的作用，利于健康的同时，更有利于人体吸收。
过犹不及：海参吃多了是浪费 海参性温补，是适合一年四季进补的食材，如果身体不是特别虚弱或患有慢性病患者，需要长期进补，是不必一年四季吃海参的，秋冬季开始吃就可以了。另外因为人体吸收能力有限，每天吃的量也不必过多，个头较小的海参一天吃一只，个头大一点的海参，两天吃一只就足够满足人体所需的营养了，多吃只会白白浪费。
一举三得：鲜食入味海参、无需等待 鲜食入味海参，一键解锁海参进补新”姿势“：颠覆传统海参吃法，无需泡发，无需等待，鲜食入味，营养高3倍，开袋1秒即食，滋补易吸收 鲜食入味海参采用低温熟化技术，结合高压浓缩工艺，免除反复水煮泡发，最大限度的降低了营养流失，实现营养最大化。经权威机构检测，鲜食入味海参的营养是传统水发海参的3-5倍，更重要的是低温熟化技术还能使海参内部营养成分产生细微变化，从而更易被人体吸收，将海参滋补功效发挥到极致。 其次，鲜食入味海参，经过美味养生汤精心煨制，口感绝佳，味道鲜美，实现了海参滋补从“有营养，没滋味”到“高营养，好滋味”的深度进化。 此外，方便快捷是鲜食入味海参的又一特色，产品采用高科技德国氮气保鲜技术，双重包装，深度保鲜，无需水发，不用等待，随时随地、开袋即食，大大节约了时间，也因此，成了白领阶级最追捧的随身“营养餐“。
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