食材
1
莜面 300克
2
西红柿 2个
3
蒜 2瓣
4
清水 适量
5
盐 一nienie
方法/步骤
1
裸燕麦的味道很特别。我闻到了燕麦片的味道。而且很容易形成一个球。干面粉一捏就可以放在一起。这些小贴士千万不要拿错脸，认识到家里那么多面粉，这才是今天的主角。
2
你面朝水，又成一团，你的脸黏性很强，很容易做面光、面盆光、手光砰砰。西红柿要选软的，这种比较沙质的，容易上汤，味道很酸甜吗？而且脸上的水不需要多加哦，否则会让你尝起来很软，而不是嚼不烂的裸燕麦。
3
切点新蒜（不喜欢的可以不放）西红柿开水烫掉皮（十字刀要划一圈哦，要不然它的皮不容易剥掉??）莜面随意在掌心搓成小条条，长短粗细都随你心。
4
只是想告诉你软西红柿压碎后有多多汁
5
烧热锅，放入油，放入大蒜、西红柿（热油遇上多汁西红柿会爆油，爆咖喱盖爆爆油，厨房新手注意安全）翻炒并放入适量水，否则请看下图。用高热煮西红柿汤，放入燕麦？??？煮三四分钟左右。做起来很容易。
6
这就是水放多导致汤多了的——西红柿莜面鱼，但味道不错的??
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