西红柿炒着吃有蕃茄红素可以释放出来，而且西红柿放在这道菜里，使菜有酸酸的味道。很好吃!
食材
1
西葫芦 适量
2
西红柿 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
十三香 适量
6
大葱 适量
7
姜 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
西葫芦切片，西红柿切片。
3
大葱切葱花，姜切姜沫。
4
热锅凉油。放入葱花和姜沫，爆锅。再放入西葫芦。
5
再少放入些清水，把西葫芦炒倒后，然后，放入西红柿。
7
菜炒好了!关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀。出锅。盛盆。开饭了!
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