好吃
食材
1
彩椒 100克
2
鸡蛋 200克
3
洋葱 20克
4
黄油 5克
5
鸡胸肉 50克
6
蘑菇 10克
7
小番茄 20克
8
盐 3克
方法/步骤
1
彩椒洗净后去蒂，挖掉中间的白瓤，就是彩椒杯；
2
洋葱、樱桃番茄、口蘑、鸡胸肉切成末或小片；
3
少许橄榄油，小火把鸡胸肉煸炒到肉色变白，加盐和现磨黑胡椒调味
4
下口蘑片、洋葱末、小番茄，撒一些干迷迭香增香，翻炒均匀；
5
三个鸡蛋打散，加一些融化的黄油，将馅料填入彩椒，舀入鸡蛋液；
6
烤箱预热到180度，烤15～20分钟，到蛋液凝结，撒一些迷迭香碎和黑胡椒粒即可。
注意事项
1
少油
2
少油
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