这道菜菜非常下饭,特别是豆角煸过之后,味道不一般哦.
工具/原料
原料
豆角300克,肉馅100克,红辣椒10颗,葱末,姜末各5克,醋5克,生抽5克,糖5克,盐3克
方法/步骤
1
豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出
2
锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香
3
再加入肉馅100克,
4
倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤,
5
最后淋上醋5克即可
6
成品
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原料
豆角300克,肉馅100克,红辣椒10颗,葱末,姜末各5克,醋5克,生抽5克,糖5克,盐3克
豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出
锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香
再加入肉馅100克,
倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤,
最后淋上醋5克即可
成品