豆腐是我们不可或缺的食物,由于本人特别喜欢吃豆腐,所以研究各种豆腐的做法,本文就为大家介绍一下麻婆豆腐的家常做法,可能与你平时的做法不一样,但是本人亲自试过的,真的很好吃哦~原料:豆腐、葱、淀粉、水、麻婆豆腐酱步骤:1、将豆腐切成小块,放在开水里煮大约一分钟,捞出备用2、放适量的水,并将麻婆豆腐酱放入锅中煮沸。(水的量和酱的量要看个人口味了,但是水尽量不要太多,锅用砂锅最好)3、将豆腐放入第二步煮沸的水中,中大火炖4、等水剩少量时,加入用水拌好的淀粉,并加入切好的葱搅拌5、搅拌几下即可起锅食用如下图:麻婆豆腐就这样完成了,O(∩_∩)O哈哈~,简单吧?如果喜欢就试着做出美味的豆腐吧,此外,还要记住一个永恒不变的真理:喜欢吃豆腐的孩子都是好孩子~