香蕉蔓越莓司康饼干，超级简单易学的小饼干，喜欢的朋友们可以做起来啦
食材
1
低筋面粉 200g
2
糖 15g
3
黄油 50g
4
香蕉 一根
5
盐 2g
6
牛奶 45g
7
泡打粉 3g
8
蔓越莓 30颗
方法/步骤
1
将香蕉放入保鲜袋，压成泥！蔓越莓切碎备用！
2
将面粉，糖，盐，泡打粉，放入搅拌盆加入室温软化的黄油揉匀（这里不用团成团，只需将黄油与面粉充分混合即可，类似松散的颗粒状）
3
加入香蕉泥搅拌均匀，边搅拌边加入牛奶，直至材料混成团即可
4
加入蔓越莓碎，搅拌至其均匀分布在面团内
5
将面团擀成大约1cm的厚度，用模具压出形状，剩余的面团再次反复擀平压制直到面团全部压完。
6
将压制好的面饼放入烤盘，表面刷上蛋黄液，烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱，上下火烘烤20分钟左右表面上色即可。
下一篇：卫生间折叠门怎么安装