南瓜,性温,富含膳食纤维,它不仅具有很高的食用价值,更有着美容养生的食疗效果哦~今天,我们来做南瓜饭哦!
食材
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南瓜 适量
2
瘦肉 适量
3
大米 两人份
4
蒜头 适量
5
盐 少量
6
葱 适量
7
酱油 少量
方法/步骤
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准备食材,很简单的一款南瓜饭,所需食材也很简单,南瓜切片,瘦肉切片,蒜头切末,葱切段;
2
热锅下油,小火,先爆香蒜末;
3
蒜香起,转大火,下瘦肉,翻炒片刻,下南瓜片,继续翻炒;
4
下盐,翻炒均匀,下少量水,下葱段,盖上锅盖,闷一会;
5
打开锅盖,转小火,倒入煮好的米饭,也可以是隔夜饭,翻炒均匀;
6
如果觉得刚才的盐下不够,或是你喜欢味道重些香些的,可以下一点酱油哦;
7
翻炒均匀,关火,起锅,开吃咯~
注意事项
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