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花生大枣酥做法

材料:  低筋面粉 泡打粉 黄油 白糖 盐 鸡蛋 新疆大枣  步骤:  1、花生压成花生碎大枣切丝备用  2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅拌至变为乳白色。  3、分两次加入鸡蛋。  4、充分搅拌均匀。  5、筛入低筋面粉和泡打粉。  6、充分搅拌均匀  7、末完全拌匀时,加入大枣和花生,拌至无干粉即可。  8、把面团放案板上,团成长条剂子  9、分成等量的小份  10、把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油),用手压扁。  11、盖上锅盖,将火调至小火处,加热15分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴,要把水滴擦干)。  12、面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟  香喷喷馋死人的大枣花生饼就做好了。
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