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培根奶香意面

意面做法不复杂,有点像咱们中式的炸酱面,煮完面,炒个酱,放在一起拌匀就行。我加了点培根,跟奶油的味道融合得刚刚好。浓缩的酱汁,味道柔和而醇厚,慢慢品,感觉自己像坐在意大利街头的女士,优雅而高贵。
食材
1

口蘑 30g

2

培根 30g

3

牛奶 100g

4

淡奶油 100g

5

意大利面 60g

6

蒜 10g

7

食用油 4g

方法/步骤
1

奶锅倒入600毫升清水和意大利面,开大火煮15分钟。

2

将面条捞出,倒入凉白开中过凉。

3

口蘑切片,大蒜剁碎

4

培根切小块。

5

电陶炉开大火,煎炒锅中倒入少许油。

6

热油后倒入蒜末和培根,大火炒熟,大约需要2分钟。

7

再倒入口蘑片,翻炒大约3分钟至熟透。

8

接着倒入牛奶和淡奶油,大火煮开。

9

最后倒入意大利面。 »妈妈们可以搅拌下面条哦,以免粘连在一起。

10

盖上锅盖,焖煮10分钟。

11

煮熟后打开煎炒锅锅盖,如果家里有坚果可以撒一点坚果碎。

12

一款奶香浓郁、口感鲜美的奶香意大利面就完成啦!浓郁的汤汁包裹着金黄的意面,看着都想来一口。

注意事项
1

意面比较难煮熟,给宝宝吃可以多煮一会,当筷子能轻松夹断,说明已经煮熟。

2

意面用凉白开过凉之后不易黏连,口感更劲道。

3

如果把培根换成自制香肠或者其他新鲜牛肉、猪肉

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