今天要介绍下怎么蒸煮超市买回的梅菜扣肉。
工具/原料
1
梅菜扣肉
2
蒸锅、菜盘，防烫菜夹
方法/步骤
1
买回的梅菜扣肉，去掉盖子。
2
撕掉上面的封口膜，因为天气冷，梅菜扣肉里的猪油都被凝结住了，倒不出来。
3
将带包装的梅菜扣肉放入蒸锅稍许蒸热下，使挨着包装边的猪油稍微融化，这样梅菜扣肉容易完整倒出。
4
拿一个菜盘将梅菜扣肉倒出来，放到菜盘上，重新放入蒸格。
5
开大火，上蒸汽后蒸煮约15分钟，使其充分蒸透。
6
蒸好后，用防烫菜夹将蒸好的梅菜扣肉盘子端出来。
7
超市买回的梅菜扣肉就蒸煮好了。
注意事项
1
超市买回的梅菜扣肉是用塑料包装的，塑料有害健康，所以不要将塑料包装直接放入锅中蒸煮，稍微加热下将梅菜扣肉完整的倒出来再蒸，这样有益健康。
2
梅菜扣肉蒸好，从蒸锅端出来的时候，小心烫伤手。
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