海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。 不少朋友不知道海鲜的做法， 下面就拿扇贝来举例子，希望能帮到大家。
方法/步骤
1
把扇贝的内脏清理干净，放入一个碗里，加入一勺盐，浸泡五分钟。
2
把粉丝用温水泡二十分钟。
3
制作调料：准备好蒜末和姜末，加入两勺生抽，一勺蚝油， 加几滴香油，放入盐，加入少量的葱叶。
4
把泡好的粉丝放在盆底，扇贝铺在粉丝上面，把调料浇在上面，可以加辣椒。
5
放在锅里蒸，水开后再蒸十分钟。
6
总结如下。
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