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炸花生米怎么保持酥脆

今天教大家做一个保持酥脆的炸花生米菜谱。
食材
1

花生 300克

2

糖 100克

3

油 适量

方法/步骤
1

首先,准备食材

2

冷锅冷油的时候倒入花生米,开小火翻炒。花生米变色后,关火。

3

变色后装盘中。

4

花生米出锅后,立即放糖。

5

然后把糖和花生米拌均匀。

6

放冷后,再吃,又香又脆又糖。

总结

1.准备食材2.冷锅冷油的时候倒入花生米,开小火翻炒。花生米变色后,关火。3.变色后装盘中。4.花生米出锅后,立即放糖。5.然后把糖和花生米拌均匀。6.放冷后,再吃,又香又脆又糖。

注意事项
1

tips1:一定要冷锅冷油放花生米

2

tips2:出炉后一定要热时放糖拌均,放过糖后,一定要冷后再吃

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