好女人如汤,值得你一生去品馋,时间就是那恰到好处的火
食材
1
牛骨 适量
2
鲍鱼 6
3
菌菇 适量
4
姜 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
胡椒粉 适量
9
五香粉 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
牛骨洗净,用开水焯一下清水洗净,姜切片,砂锅里放入切好的姜片和牛骨加水烧开转小火慢炖
2
盆里加入温水(水不用太多没过鲍鱼即可),加入两勺盐放入鲍鱼侵泡半个小时,用清水清洗干净. 挖出鲍鱼肉备用
3
蘑菇撕成小块,洗净放入盆里浸泡,等待备用
4
牛骨汤炖1个小时左右,加入清理好的鲍鱼炖15分钟后,加入蘑菇小火慢炖20分钟即可。
5
起锅前加入盐,生抽,糖,胡椒粉和五香粉,撒入葱和香菜,加点味精即可。
注意事项
自己喜欢吃什么菌菇就加什么菌菇
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