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怎么做简单的小咸菜?

清新爽口还没有添加剂的小咸菜,过年大鱼大肉吃多了,来换换口味吧,自己在家腌制简单好学,一起来试试吧!
食材
1

黄白菜 250克

2

剁椒 1小勺

3

蒜蓉辣酱 1小勺

4

辣椒油 适量

5

咸盐 适量

6

鸡精 适量

7

白糖 适量

8

味精 适量

9

白醋 适量

方法/步骤
1

将黄白菜切成细一点的条。

2

加剁椒、蒜蓉辣酱。

3

再淋上自制的辣椒油。

4

均匀的撒上咸盐。

5

鸡精。

6

白糖。

7

再放点味精。

8

淋上点白醋。

9

抓拌均匀腌制一会就可以开吃了。

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