清新爽口还没有添加剂的小咸菜,过年大鱼大肉吃多了,来换换口味吧,自己在家腌制简单好学,一起来试试吧!
食材
1
黄白菜 250克
2
剁椒 1小勺
3
蒜蓉辣酱 1小勺
4
辣椒油 适量
5
咸盐 适量
6
鸡精 适量
7
白糖 适量
8
味精 适量
9
白醋 适量
方法/步骤
1
将黄白菜切成细一点的条。
2
加剁椒、蒜蓉辣酱。
3
再淋上自制的辣椒油。
4
均匀的撒上咸盐。
5
鸡精。
6
白糖。
7
再放点味精。
8
淋上点白醋。
9
抓拌均匀腌制一会就可以开吃了。
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