笑脸薯是一道以土豆泥和玉米淀粉为主料的面食。
食材
1
土豆 2个
2
盐 2茶匙
3
淀粉 3汤匙
方法/步骤
1
土豆削皮蒸熟,建议土豆切块后再蒸。
2
把淀粉和土豆泥和成面团,然后擀成不到1厘米的大面片,然后找个小盖当磨具,扣成小圆片。
3
用筷子在小饼上点上眼睛,用勺点在小饼上当嘴。
4
用煎锅倒油,用小火煎成两面金黄就行了。
5
成盘,放些番茄沙司。
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土豆 2个
盐 2茶匙
淀粉 3汤匙
土豆削皮蒸熟,建议土豆切块后再蒸。
把淀粉和土豆泥和成面团,然后擀成不到1厘米的大面片,然后找个小盖当磨具,扣成小圆片。
用筷子在小饼上点上眼睛,用勺点在小饼上当嘴。
用煎锅倒油,用小火煎成两面金黄就行了。
成盘,放些番茄沙司。