天气越来越冷了。吃热烤红薯配奶酪很舒服！
食材
1
红薯 2只
2
马苏里拉芝士 适量
3
黄油 适量
4
牛奶 适量
5
细砂糖（可加可不加） 适量
6
蛋黄（刷表面用） 一个
方法/步骤
1
将红薯洗净，用厨房用纸包好，放入微波炉高温烹调
2
把红薯取出，切成两半，用勺子挖出一半红薯的红薯肉，放入碗中备用，不要挖空
3
把红薯捣碎。加入2汤匙切碎的奶酪、糖和牛奶。倒入融化的黄油。搅拌均匀
4
把捣碎的红薯放回挖空的红薯中，在表面撒上玛苏里拉奶酪，再在表面刷上蛋黄液
5
烤箱预热180度，放入红薯，上下火烤大约20分钟，看到表面的芝士融化上色就可以出炉了
6
尝尝奶酪和黄油和红薯的味道。味道又软又软。这和街上烤的红薯完全不同。很有层次感。又甜又软，老少皆宜
上一篇：古风 料器发簪制作教程
下一篇：芝士地瓜丸子的做法