圣诞节面包也要应景哦~！！
食材
1
高筋面粉 250克
2
鸡蛋 50克
3
蔓越莓干 30克
4
猕猴桃干 30克
5
糖粉 5克
6
水 125克
7
黄油 25克
8
盐 1克
9
白糖 40克
10
酵母粉 5克
11
奶粉 5克
方法/步骤
1
步骤用料步骤用时：15分钟高筋面粉250克鸡蛋25克糖粉5克水125克盐1克白糖40克酵母粉5克奶粉5克面包材料除黄油外全部放入面包机，搅拌成扩展阶段
2
此步骤用料步骤用时：15分钟黄油25克加入软化的黄油
3
搅拌成完全扩展阶段
4
发酵成两倍大
5
猕猴桃干和蔓越莓干切碎
6
发酵好的面团拿出排气，分成均匀的11份，图中计算错误，多一个球
7
拿一个球包上蔓越莓干
8
再拿一个球包上猕猴桃果干
9
穿插着摆成圣诞树的形状，放到温暖湿润出，第二次发酵
10
鸡蛋25克发酵好的面包刷全蛋液
11
放入预热好180度的烤箱20分钟左右，表面上色即可
12
烤好的面包筛糖粉装饰即可
注意事项
1
多放几种馅料会更好；
2
烘烤时间要根据面包大小，自家烤箱的性能调节。
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