清炒山药口感爽滑、清脆，还等什么呢？赶紧动手试试！
食材
1
鲜藕 400克
2
非转基因冷榨大豆油 适量
3
白醋 适量
4
糖 适量
5
青椒 适量
6
红椒 适量
方法/步骤
1
首先将山药切片，放入清水中浸泡，可以加适量白醋，以防止淮山变黑。
2
.青椒切条，红椒切条。
3
锅中倒入热水，再加入适量白醋、一勺盐，将山药倒入锅中焯水 待山药焯熟后捞出备用。
4
锅中放入林加林非转基因冷榨大豆油，将青椒、红椒倒入锅中煸炒，接着将山药下锅，加一勺盐、小半勺白糖，快速翻炒均匀，就可以出锅了。
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