每个家庭都用有多煮的饭的时侯，倒掉又浪费了，天气热第二天又不想在吃这一口了，什么办呀 ？今天做一个蛋包饭。就是用了我前一天留剩下来的饭菜来做。这些中午回家又简单又快的解决了我的中午难题。
食材
1
鸡蛋 70克
2
剩饭 200克
3
剩菜 50克
4
油 适量
步骤/方法
1
把材料准备好。
2
把鸡蛋搅拌均匀。
3
热锅冷油，倒入打好的鸡蛋。煎成鸡蛋饼。
4
把煎成鸡蛋饼，盛出放在一个大一点的盘子里。
5
煎鸡蛋饼剩下的油不用倒，放下剩菜。炒熟。
6
把剩饭倒入锅中，与剩菜一起炒熟。可以放一点点盐。
7
把炒好的饭，平铺在蛋皮的一边。另一边不用铺。
8
把另一边可以刷上一点喜欢的酱料。就可以食用了。
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