工具/原料
牛肉
黄姜粉适量不要多(不然会苦)
味精少许
盐适量
步骤/方法
1
1.牛肉切片与全部材料拌匀，压一压，腌制一小时入味。 2.下油锅炸，炸到表皮酥脆金黄就可以起锅了。
2
END
注意事项
因为口味比较重如果不配东西直接吃也是不错的选择。 炸油千万不要丢掉因为吸取了牛肉精华以及黄姜粉的香料味道，所以配白饭会很下饭，准备一碗白饭淋上一些炸肉的油再抓适量盐一洒，把白饭还有油以及盐搅拌均匀配上炸牛肉这时候黄金油饭就完成了。
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