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树莓迷你玛芬的做法

只需要少许的材料就可制作直径6cm的玛芬16个哦,简单又美味,快点自己动手做小蛋糕吧。
食材
1

低筋面粉 3杯

2

树莓汁 1杯

3

新鲜树莓 1杯

4

鸡蛋 2枚

5

植物油 1/2杯

6

淡奶油 1杯

7

细白砂糖 1杯

8

泡打粉 6g

方法/步骤
1

将低筋面粉和泡打粉混合过筛再加入细白砂糖搅拌均匀。

2

放入植物油和树莓汁充分搅匀后

3

分次加入鸡蛋(一次放入1枚),搅拌均匀。

4

把准备好的面糊分别装入16只小玛芬模具中,180度烤制30分钟。

5

把淡奶油打发分别装饰在每一只迷你蛋糕上

6

再在上面放上新鲜树莓,即可享用。

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