只需要少许的材料就可制作直径6cm的玛芬16个哦,简单又美味,快点自己动手做小蛋糕吧。
食材
1
低筋面粉 3杯
2
树莓汁 1杯
3
新鲜树莓 1杯
4
鸡蛋 2枚
5
植物油 1/2杯
6
淡奶油 1杯
7
细白砂糖 1杯
8
泡打粉 6g
方法/步骤
1
将低筋面粉和泡打粉混合过筛再加入细白砂糖搅拌均匀。
2
放入植物油和树莓汁充分搅匀后
3
分次加入鸡蛋(一次放入1枚),搅拌均匀。
4
把准备好的面糊分别装入16只小玛芬模具中,180度烤制30分钟。
5
把淡奶油打发分别装饰在每一只迷你蛋糕上
6
再在上面放上新鲜树莓,即可享用。
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