中式汉堡做法, 小孩喜爱的做法
食材
1
面粉 大量
2
盐 适量
方法/步骤
1
盆里加入面粉、盐。
2
盐再往盆里面加入水，边加边搅拌，搅拌到成绵絮状，就停止加入水。
3
水再把揉成面团，光滑的面团。
4
面团再给分开成一个个小的面饼。
5
面饼在面饼上面刷上一层的油。
6
油再拿一张重叠起来。
7
重叠用擀面杖擀薄一点。
8
面饼锅里洗干净，烧热，把重叠好的两张面饼下入锅中煎，一面煎好再翻面煎。
9
煎煎好之后就把它们分开出来。
10
分开切一点的鸡胸肉，切成条。
11
鸡肉条把鸡肉条放到盆里，加入姜片、生抽酱油
12
酱油加入一点的盐和鸡精。
13
盐一点的辣椒面。
14
辣椒面再给翻拌一下，给抓拌均匀，腌制十五分钟。
15
鸡肉条盘子里打入一个鸡蛋，一点的淀粉。
16
淀粉给搅拌均匀，把腌制好的鸡肉条沾一下鸡蛋液。
17
搅拌把鸡肉条下入六成热的油锅中炸。
18
炸炸熟了就可以捞出来控掉油。
19
炸取一张面皮，刷上一层的辣椒酱。
20
辣椒放上一片生菜叶子，一点的黄瓜丝，还有炸好的鸡肉条。
21
放好再给包起来，包好就可以吃了。
22
汉堡
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