寿司做起来有很多技巧和讲究,不过我很懒喜欢简简单单,做一份简单又好吃的寿司。起初以为会很难,到自己做了发现大概的套路就那样,过想要做得精致就不容易了,而且现在寿司的样式我感觉到了艺术的地步啊,不过咱懒啊
食材
1
米饭 按食量
2
黄瓜、火腿、玉米、肉松等 适量
3
海苔 适量
4
寿司醋 适量
5
酱料 适量
6
芝麻油、芥末 适量
方法/步骤
1
首先准备好做寿司的原料,包括煮好的软米饭、海苔、寿司帘、黄瓜、玉米粒、火腿、肉松、培根、芝麻油、芥末、一次性手套、切刀、碗筷等原料和工具
2
第一步,将煮好的米饭趁着温热盛放到盆里,加入一定量的寿司醋(如果你喜欢芝麻油的话也可以加点芝麻油),搅拌均匀,然后可以适当的柔下,让饭团更软
3
将黄瓜切成小条状,还有火腿也是。如果放玉米则将玉米切成粒。如果喜欢吃芥末的话也将芥末准备好,做成小味碟沾着吃
4
打开寿司帘,然后将海苔平整的铺到寿司帘上,然后将米饭均匀地铺到海苔上
5
铺好了米饭就可以加上一点你喜欢的酱料,如番茄酱等。再将肉松,培根,黄瓜条,火腿条,玉米粒放上,不要太贪呦
6
然后慢慢地将寿司帘往上卷,卷的时候要小心不要让海苔破了,完全卷起后可以轻轻捏一捏
7
然后用刀将寿司切成小片状,摆盘,加上自己喜欢的酱料就可以吃了
注意事项
1
加料的时候不要加的太多了,以免卷的时候漏出
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祝你做饭做得开心