食材
1
龙须面 1人份
2
小葱 10根
3
白糖 5g
4
生抽 3勺
5
老抽 1.5勺
方法/步骤
1
水煮开后，放入一把龙须面煮。不要煮过头了。最好是努力。
2
面条在冷水中捞出后会更加柔软。
3
小葱择好洗净。
4
删掉这一段。原则上，我只用葱叶。我把他们都留下了。
5
把宽油放在锅里，就可以使洋葱基本浸在里面。将油加热，然后中低火，慢慢煎洋葱油。小心别煎。
6
等葱油的过程中来调个酱汁。白糖,生抽,老抽混合均匀。老抽是为了上色好看。
7
炸至葱叶变黄，变细变干，葱会更结实。
8
把调配好的酱汁倒入葱油中，继续熬煮1分钟。关火。
9
把面条沥干水，将混合了葱油的酱汁倒入面碗中，搅拌均匀，就可以开吃啦！是不是非常香呢～
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