多语言展示
当前在线:1367今日阅读:23今日分享:25

怎么在家自制椒盐?椒盐的简易做法

超市里面有很多的调味料,比如椒盐,椒盐大虾,椒盐花卷等等非常美味,其实我们可以尝试自己在家做椒盐,非常方便,而且味道更香,一起来看看吧
食材
1

盐 50g

2

花椒粒 80g

3

芝麻 20g

4

擀面杖 1个

5

保鲜袋 1个

方法/步骤
1

锅中放入花椒,芝麻,炒香,炒到手捏即碎就行了

2

当然,盐可以单独炒,炒到微微发黄,也可以不炒,最后一步直接放入调料中

3

将炒好的花椒粒等装入保鲜袋中

4

用擀面杖擀碎(当然也可以用料理机之类的粉碎,但是肯定没有擀的香)

5

擀好后,第一遍过筛

6

细粉末就是成品,装瓶

7

未过滤下去的粗壮的重新装入保鲜袋擀碎

8

装入保鲜袋再次擀

9

就这样我重复的五六次的样子,几乎全粉碎了

10

装入瓶中,就可以使用啦,直接卷饼,或做菜的时候放一点,味道都是非常鲜美的,赶快试试吧

注意事项

炒的时候一定要全程小火,多翻动,防止焦糊

推荐信息