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春节自制芝麻花生糖,瞬间掌握熬糖的火候!

还记得小时候过年时最喜欢吃的花生糖嘛?记得那个时候最喜欢吃姥姥给做的花生糖。香脆的花生配上炒熟的黑芝麻,又甜又香。怎么吃怎么好吃。还有半个月就要过年了,今年过年,姥姥说还要给我做~前几天在办公室说,办公室的妹子们一个个羡慕的啊~都说要我带回来~今天我也把这个步骤分享给你,春节自助芝麻花生糖,学会这一招瞬间掌握熬糖的火候。这个春节,自己在家也能做过节常吃的花生糖啦~步骤炒鸡简单哦~
食材
1

熟花生仁 500g

2

熟黑芝麻 500g

3

麦芽糖 220g

4

白砂糖 100g

5

水 50g

6

小苏打 2g

方法/步骤
1

锅中加入清水和白糖

2

加入麦芽糖搅拌至麦芽糖全部融化

3

加入小苏打不断搅拌

4

搅拌至气泡变成焦黄色蜂窝状

5

下入花生仁和黑芝麻

6

搅拌至所有食材混合均匀

7

将拌好的食材倒至油纸上摊开

8

上面再盖一层油纸用擀面杖擀平

9

成型后切成块即可

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