喝茶并不是主要的环节，品尝各种点心，反而成了下午茶最重要的部分。所以，下午茶的重点在于点心，下面让我们一起来学习香甜美味的点心——蜂蜜脆饼吧！材料:黄油20g,蜂蜜30g,白砂糖15g,全蛋20g,低粉100g。做法:1、将黄油切小块软化2、 大碗里放入细砂糖和蜂蜜3、打到颜色变白4、分次加入鸡蛋液,搅拌混合均匀5、筛入低筋面粉,拌匀6、揉成光滑的面团7、将面团擀成一张薄面皮8、用心形的饼干模具压出形状9、用叉子叉些小孔10 放入预热好上下火160℃的烤箱,烤12分钟左右
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