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芝麻条做法和配方

芝麻条是一道江苏省的地方传统名点,属于苏菜系。色泽金黄,味香酥脆。
工具/原料

低筋面粉 玉米油 绵白糖 泡打粉 小苏打 芝麻 全蛋液

方法/步骤
1

鸡蛋打散

2

玉米油加糖 混合 均匀

3

加入蛋液

4

加入泡打粉

5

再次搅匀

6

筛入面粉

7

揉成面团

8

擀开

9

分割成小条 裹上芝麻

10

上下火 200度 20分钟 即可

注意事项

烤箱的温度酌情掌握

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