新鲜的食材，简单的做法。那叫一个鲜字，一点也不夸张
食材
1
梭鱼 200克
2
花椒 2克
3
胡椒粉 2克
4
料酒 3克
5
葱 3克
6
姜 3克
7
花生油 3克
8
蒸鱼豉油 5克
9
盐 2克
10
胡萝卜 8克
方法/步骤
1
梭鱼切片，放入花椒.胡椒粉.盐.料酒.葱.姜拌匀腌制30分钟
2
腌好的梭鱼摆入盘子里
3
大火烧开，蒸8分钟关火
4
上面摆上切好的胡萝卜丝，葱丝
5
先到入一勺蒸鱼豉油
6
撒上烧热的花生油，就可以了
注意事项
喜欢吃辣椒的可以放一点干辣椒
上一篇：清蒸蝶鱼的做法
下一篇：清蒸金针西兰花的做法