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妙用“金丝红”梨——自制家用罐头

大家都知道梨果的功效与作用,润燥、清热、化痰,润肺清燥、止咳化痰、养血生肌,降低血压、养阴清热,对于饮酒人士,可以起到保护肝脏的作用。在秋季比较干燥的这个季节,梨的食用对人体是大有好处的。梨的吃法也是多种多样的,今天我就来和大家分享一下家用梨罐头的制作过程。这样小孩,老人都可食用。
方法/步骤
1

准备好梨,刀,罐头瓶,盘子,糖等。选用金丝红梨,因为其梨肉质细脆,汁多味甜而且营养价值比较高,做出来不仅外表好看味道也是非常好。

2

去掉梨皮,按照自己喜好切成均匀的块状。不能过大,不然罐头瓶子放不下,这样糖水也能更好的渗入。

3

切块之后把梨放到盆里,加入清水。这个过程主要是以防梨块长时间在空气中变黄。

4

准备好罐头瓶,把切好的梨快倒入,根据自己口味加入适量的糖和水。水一定不要放满,留一定的空间,拧好盖子即可。

5

最后,放入锅中蒸,烧开锅15分钟,即可拿出。放在阴凉通风处,凉了之后再食用。

注意事项

做好之后可以过段时间在进行食用,这样是为了糖水更好的渗入,食用效果更佳。

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