清明节前后吃清明果最好了，记得小时候，每次本来是出去采猪草的，看见艾草就想吃清明果，然后就改成摘艾草了，还好我有一个好妈妈，每次也不说我们，然后自己再去摘猪草，晚上再把艾米果做好，我们早上就有得吃了，想想真是幸福。
食材
1
艾草 适量
2
糯米粉 适量
3
粘米粉 适量
4
食用碱 10g
5
熟芝麻 100g
6
白沙糖 100g
7
食用油 适量
方法/步骤
1
采摘新鲜艾草
2
艾草洗净
3
锅中烧水，水中加入适量食用碱
4
水开后放入艾草，煮至手捏一下叶柄能捏碎，这样就可以捞起来稍微沥干些水
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将沥干水的艾草放盆里，往里加入粘米粉和糯米粉，（我用的比例是粘1：糯2）一点一点的加
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成团后再加适量的食用油
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这个时候可以制作馅料了，将油，白沙糖，熟芝麻放一起拌一下就行了
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然后像这样包起来，就可以上锅蒸了
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蒸15分钟就可以了，揭锅盖时我忘记了拍照，只能用一下网络图了，吃货伤不起呀，尽想着吃了