虾仁不管对男人,还是对女人,小孩,老人都可以吃一吃。鸡蛋炒虾仁营养又美味!
食材
1
鸡蛋 5个
2
虾仁 200克
3
葱 1根
4
杭椒 4个
5
精盐 3克
6
蚝油 1勺
7
白糖 10克
8
白胡椒 5克
9
黄酒 5克
方法/步骤
1
虾仁用白胡椒粉和黄酒少许精盐腌制一小会
2
放入葱和杭椒
3
放入鸡蛋和蚝油
4
搅拌均匀
5
锅中放油倒入蛋液
6
不停翻炒
7
炒熟即可关火
注意事项
1
炒鸡蛋之前放盐,鸡蛋比较吸盐
2
调料根据个人口味调整
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