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鸡蛋炒虾仁的做法

虾仁不管对男人,还是对女人,小孩,老人都可以吃一吃。鸡蛋炒虾仁营养又美味!
食材
1

鸡蛋 5个

2

虾仁 200克

3

葱 1根

4

杭椒 4个

5

精盐 3克

6

蚝油 1勺

7

白糖 10克

8

白胡椒 5克

9

黄酒 5克

方法/步骤
1

虾仁用白胡椒粉和黄酒少许精盐腌制一小会

2

放入葱和杭椒

3

放入鸡蛋和蚝油

4

搅拌均匀

5

锅中放油倒入蛋液

6

不停翻炒

7

炒熟即可关火

注意事项
1

炒鸡蛋之前放盐,鸡蛋比较吸盐

2

调料根据个人口味调整

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