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鲜美可口、美容补肾凉拌菜, 多做点给爱人吃

如何把豌豆做的好好吃,我想了好长时间了(为了个豌豆我还是很拼的:),豌豆营养价值高,富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌、抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首,糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处;另外说下银耳做凉拌菜,是比较少的,这个常见美容佳品不只是煲甜品或者是汤类好吃,凉拌也不比木耳差;蟹籽银耳拌豌豆还用益身体健康的有机茶油炸香葱花做成葱油,只用简单的调味,配着豌豆、银耳,蟹籽,吃起来好多感觉呀,咸、鲜、辣、香、脆、嫩...合起来只能用一个字形容“正”。
食材
1

豌豆 1碗

2

银耳 1碗

3

蟹籽 2匙

4

朝天椒 5克

5

有机茶油 2匙

6

盐 3克

7

糖 1克

8

日本味精 0.5克

方法/步骤
1

各材料,银耳预先发透

2

豌豆去荚取豆

3

烧热有机茶油,把葱炸至褐色

4

把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内,拌好待用

5

原锅内加入水,先把银耳煮5分钟,再下豌豆略煮至刚熟

6

豌豆、银耳捞起晾去水份

7

豌豆、银耳放在一碗内,倒入葱油调料,调料与豌豆、银耳充分拌好

8

取一沙拉碗,倒入拌好豌豆、银耳,撒下蟹籽稍拌,即可食用

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