今天小编为大家带来了一道鱼香金针菇的美食，味道是味道的香，吃起来真好吃，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作鱼香金针菇的经验，想要学习制作鱼香金针菇的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单易学，希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
泡辣椒 适量
2
泡蒜 适量
3
泡姜 适量
4
木耳 适量
5
胡萝卜 适量
6
金针菇 适量
7
酱油 2勺
8
醋 1勺
9
白糖 1勺
10
淀粉 1勺
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油 少许
制作鱼香金针菇方法：
1
首先准备好泡辣椒、泡蒜，泡姜剁碎。
2
再准备胡萝卜丝，木耳丝。
3
再准备金针菇，把金针菇的尾部去掉。
4
再放入水里清洗干净。
5
然后准备汁，碗里放入2勺酱油。
6
再加入1勺的醋。
7
再加入1勺的白糖。
8
再加入1勺的淀粉。
9
然后锅里烧入热水，把金针菇放入热水烫30秒，再捞出来。
10
再锅里放入少许的油，把泡辣椒末、蒜末，蒜末放入锅里翻炒。
11
再加入胡萝卜丝和木耳丝。
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再把之前调好的汁给倒入锅里，翻炒。
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再把金针菇给放入锅里，翻炒均匀。
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最后盛出来即可。
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