万圣节恐怖小点心 女巫手指饼干

介绍：万圣节要到了，你准备好万圣节美食了吗？今天图老师跟大家介绍一款“恐怖”的万圣节美食——女巫手指饼干。包你看了都怕怕不敢吃哦，哈哈。下面就一起来学吧。难度：中级工具/原料中筋面粉2又1/2杯，无盐黄油220g，细砂糖1/2杯，鸡蛋1个，杏仁精1茶匙，香草精1茶匙，泡打粉1茶匙，盐1茶匙，杏仁适量步骤方法看到图片是不是吓了一跳？或者十足的恶心了一把？哈哈~~要的就是这个效果！不够可怕的点心可不适合恐怖的万圣节气氛哦~~1.将黄油室温下软化，加入杏仁精、香草精、鸡蛋和糖打发。2.中筋面粉、 泡打粉和盐混合均匀，将打黄油的速度调慢，将面粉混合物小心翼翼的加入到黄油中混合均匀。3.将混好的面团装进保鲜袋中，放进冰箱冷藏30分钟以上。4.把变硬一些的面团取出，用小勺舀适量，然后搓成和手指差不多形状的长条，但是要比手指稍微细一些，因为烤制时饼干会变粗。5.把杏仁压在“手指”上作为“指甲”，用小刀划出“手纹”。6.放入铺了烤纸的烤盘中，将烤盘放进预热165度的烤箱烤制20-25分钟即可。