学习日语迷上了寿司，隔几天就会去店里买。一个寿司最便宜的15，想想不如自己回来做。于是很速度的买了材料，模仿店里做了个。
食材
1
米 280克
2
糯米 280克
3
寿司海苔片 1张
4
黄瓜 1根
5
火腿 1根
6
肉松 适量
7
盐、糖、醋 适量
方法/步骤
1
把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。
2
把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。 可以直接买调制好的寿司醋
3
将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
4
鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。
5
把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。
6
将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。