肉丸子营养丰富,味道鲜美,是人们非常喜爱的美食,那么怎样做肉丸子才好吃呢?方法如下。
食材
1
猪肉 1500g
2
葱 20g
3
姜 20g
4
鸡蛋 200g
5
食盐 6g
方法/步骤
1
准备鸡蛋200g备用;
2
将葱去根洗净切成葱花;
3
将姜去皮洗净切成姜沫;
4
将猪肉剁成泥,加入适量生粉;
5
将鸡蛋打入碗中;
6
加入切好的姜沫;
7
加入切好的葱花;
8
加入适量食盐;
9
搅拌均匀,美味的瘦肉丸子料就做好了。
猪肉 1500g
葱 20g
姜 20g
鸡蛋 200g
食盐 6g
准备鸡蛋200g备用;
将葱去根洗净切成葱花;
将姜去皮洗净切成姜沫;
将猪肉剁成泥,加入适量生粉;
将鸡蛋打入碗中;
加入切好的姜沫;
加入切好的葱花;
加入适量食盐;
搅拌均匀,美味的瘦肉丸子料就做好了。