喜欢吃手撕包菜的同学学过来，今天教大家怎么做美味的手撕包菜
食材
1
包菜 半个
2
五花肉 100g
3
干辣椒 3个
4
姜 2片
5
蒜 3瓣
6
醋 2勺
7
盐、鸡精、生抽、蚝油、葱 适量
方法/步骤
1
取半颗包菜，用手撕成适合大小
2
取五花肉，切成片
4
热锅凉油，把肉炒变色，加入葱姜蒜辣椒，大火炒2分钟，放盐，鸡精
5
放生抽，放香醋，放一勺白糖
6
出锅前放耗油，耗油时间长会变酸
7
出锅
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