燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。 燕窝炖出来淡淡的香味加上红枣，很香甜，感觉不能再赞了！ 这道甜品尤其适合产后妈妈恢复身体期间食用，它能使产妇肌肤细致、补气调理；
食材
1
干燕窝1盏 3-5克
2
红枣 3颗
3
冰糖 1颗
方法/步骤
1
成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克（干货），不要贪多， 一般一星期吃两次为宜，多食其实是无益。 燕窝的营养功效是慢慢渗透并作用于人体的， 食用燕窝也是讲究用量和周期的， 既不可一日暴食，更不可隔三差五，贵在长期坚持。 经常食用燕窝用于保养的人，让人猜不出真实年龄！
2
燕窝提前泡发好
3
将红枣洗净切开把核取出，备用（如果是一个人的分量只需3颗即可）
4
把燕窝放入炖盅内
5
枣子再放入。然后放点矿泉水把倒入炖盅没过红枣即可。
6
隔水炖：把炖盅盖上盖，然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。先大火烧开，然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。
7
最后炖好的倒入碗里，就可以吃了哦。
注意事项
单盏燕窝的重量超过10克以上极少，高品质的燕窝单盏重量约6～8克
上一篇：鲜炖燕窝：枸杞燕窝羹是怎么做的？
下一篇：教你做冰糖银耳炖燕窝