花胶有胶原蛋白，爱美的女生不能错过。花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍水分，使受损组织得以修复，毛孔变细，对于减少痘痘的印子也有一定效果。今天的这款果冻特别适合夏季食用，清凉滋润。
食材
1
花胶 100G
2
姜 2片
3
莲子 8粒
4
红枣 5粒
5
红糖 1小块
6
鲜奶 3碗
方法/步骤
1
花胶先用清水浸泡软身。或者放于冰箱浸泡过夜。把水煮开，放入生姜去腥，倒入花胶焯一下，冷水冲凉放放入冰水中浸泡几个小时。切小块备用。
2
莲子泡15分钟，去莲心。
3
红枣去核。
4
把红枣和莲子姜片放到炖盅里。加入花胶。
5
再倒入适量的牛奶。我是两人吃的。
6
放入锅里小火炖1-2小时。
7
最后加入冰糖搅溶就可。
8
放凉后装用小碗放入冰箱至凝固就成了美味的花胶牛奶冻罗。
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