香煎冰岛红鱼配盐烤秋葵的做法,今天换个新口味!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
秋葵洗净备用。
2
来自山姆会员商店的冰岛红鱼,已经处理好,清洗干净备用。
3
黄秋葵去掉头部,一刨为二。
4
红鱼片保留鱼皮,改刀成块(1片切了四块)。用适量的盐、黑胡椒磨碎、橄榄油和西红柿籽部分,揉搓均匀,腌制20分钟。
5
秋葵撒上少许细盐和黑胡椒碎,淋少许橄榄油,放入烤箱180度15分钟,烤到稍微变色,体积缩小。
6
锅内加入橄榄油,取一半的洋葱粒,炒出香味。
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